يأكل وحده فإن الخلوة و الوحدة في الطعام مذمومان و يبتدئ بالملح و يختم به و يصغر اللقمة و ينعمها في المضغ و لا يضع القصعة على الخبز، و لا يمسح يده بالخبز، و لا ينفخ في الطعام الحار و ينظف إصبعه بفمه أولا ثم بالمنديل و يلتقط الفتات و كسيرات الخبز. ففي الخبر: من فعل ذلك يطيب عيشه و تسلم أولاده من الآفات و يكون مهور الحور العين و إذا فرغ من الطعام يقول الحمد للّه الذي أطعمنا و سقانا و كفانا و آوانا سيدنا و مولانا و يقرأ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ لِإِيلافِ قُرَيْشٍ (فصل) و إذا أكل مع غيره فآدابه سبعة. (الاول) ما لم يمد الشيخ أو العالم يده ان كانا حاضرين لا يمد يده. (و الثاني) أن يتكلم على الخوان و لا يسكت فإن السكوت عادة المجوس. (و الثالث) أن يراعي أكيله حين لا يظلم عليه فإن الاجحاف عليه في الأكل حرام. (و الرابع) أن لا يحلف على الطعام فيقول باللّه كل من هذا الطعام. (الخامس) أن لا يلاحظ نفسه و لا ينظر إلى لقمة الغير. (السادس) لا يفعل فعلا ينفر عنه الطباع مثل أن ينثر يده في القصعة، و يقرب فمه إليه و مما مسته أسنانه ليلقيه في القصعة. (السابع) أن يريه الطشت في جانب اليمين، قال

كتب طبى انتزاعى (عربى) (مفيد العلوم و مبيد الهموم)، ج 9، ص: 158

الحسن: من كمال الرجل أربعة أشياء. (الاول) أن يكون قادرا على أخلاقه. (الثاني) أن يتكلم بالوزن. (الثالث) أن يعامل بشي ء يملك معاملته. (الرابع) أن يأكل قدر ما لا يضره. (فصل) من الأدب أن يأكل بكرة شيئا يطيب به نكهته فإنه يرفع